{"id":84,"date":"2014-11-09T13:35:58","date_gmt":"2014-11-09T11:35:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.luise-lilienthal.de\/?p=84"},"modified":"2014-11-19T12:32:43","modified_gmt":"2014-11-19T10:32:43","slug":"wenn-zwei-heiraten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luise-lilienthal.de\/?p=84","title":{"rendered":"Wenn zwei heiraten"},"content":{"rendered":"<p><strong>Hochzeitsreisetorte S\u00fcdafrika<\/strong><\/p>\n<p>Was tun, wenn zwei es tun wollen? Unsere Freunde Betti und Dirk hatten beschlossen zu heiraten und zudem nach S\u00fcdafrika zu fahren. Heiraten + S\u00fcdafrika bedeutet eine Hochzeitsreisetorte S\u00fcdafrika. Da der Handel auf derlei W\u00fcnsche nicht eingerichtet ist, sind wir selbst ans Werk, bzw. ans Wasserloch gegangen. Jetzt ist es nicht gerade so, dass der ortsans\u00e4ssige Spielzeughandel den gro\u00dfen Artenreichtum auf Lager hat, deshalb waren einige Stunden Internetrecherche und ein paar Telefonate n\u00f6tig, um die Fauna zu komplettieren.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>F\u00fcr die Flora mussten Zimtstangen und Moosflechten herhalten. Heraus kam unsere Interpretation in Sachen Hochzeitstorte.<\/p>\n<h5>Zutaten:<\/h5>\n<p>6 Eier<br \/>\n250 g Zucker<br \/>\nAbrieb von einer Bio-Zitrone<br \/>\n1 P\u00e4ckchen Vanille-Zucker<br \/>\n200 g Mandeln, gemahlen<br \/>\n200 g Haseln\u00fcsse, gemahlen<br \/>\n2 EL Semmelbr\u00f6sel<br \/>\n2 TL Backpulver<br \/>\n100 g Orangenmarmelade<br \/>\n1 Marzipandecke<br \/>\nLebensmittelfarben (gelb, gr\u00fcn, rot, blau, braun, orange)<br \/>\nGew\u00fcrznelken<br \/>\nZimtstangen<br \/>\nKokosraspel<br \/>\nGew\u00fcrzbl\u00fctenmischung Flower Power<br \/>\nVollrohrzucker<br \/>\nEssbare Steine\u00a0\u2022\u00a01 Herde Antilopen\u00a0\u2022\u00a03 Giraffen\u00a0\u2022\u00a02 Elefanten (Jungtier und Mutter)\u00a0\u2022\u00a01 L\u00f6we\u00a0\u2022\u00a02 Flusspferde\u00a0\u2022\u00a03 Nash\u00f6rner\u00a0\u2022\u00a02 Krokodile\u00a0\u2022\u00a01 Zebra\u00a0\u2022\u00a01 Schildkr\u00f6te\u00a0\u2022\u00a0Etwas Moos<\/p>\n<h5><strong>\u00a0Zubereitung:<\/strong><\/h5>\n<p>Die Eier mit dem Zucker, dem Zitronenabrieb und dem Vanillezucker verr\u00fchren. Die Mandeln, Haseln\u00fcsse, die Semmelbr\u00f6sel und das Backpulver unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) geben und bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen (St\u00e4bchenprobe).<\/p>\n<p>Den Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n<p>Zum Gestalten der typisch s\u00fcdafrikanischen Savannenlandschaft wird mit einem L\u00f6ffel in der Mitte des Kuchens ein ca. 2 cm tiefes Wasserloch ausgehoben. Aus dem Abraum kann man einen unregelm\u00e4\u00dfigen Gebirgszug (z.B. Drakensberge) aufschichten. Mit einem Messer den Kuchen mit Orangenmarmelade d\u00fcnn bestreichen. Anschlie\u00dfend die Marzipandecke vom Wasserloch ausgehend auflegen und vorsichtig andr\u00fccken. Das am Boden \u00fcberstehend Marzipan mit einem scharfen Messer entfernen. Mit den H\u00e4nden vorsichtig das Landschaftsprofil nacharbeiten.<\/p>\n<p>Die Lebensmittelfarbe unverd\u00fcnnt benutzen und mit einem Borstenpinsel auftragen.<\/p>\n<p>Begonnen wir mit blauer Farbe, um das Wasserloch zu hydrieren. Anschlie\u00dfend die Kokosraspel auf einem Tellerchen mit gr\u00fcner Lebensmittelfarbe einf\u00e4rben und mit Hilfe des Pinsels eine lebendige Graslandschaft rund um das Wasserloch auftragen. Mit Gelb- und Braunt\u00f6nen die umliegende Savannenlandschaft gestalten. Die sandige Savannenlandschaft entsteht, indem man Vollrohrzucker vorsichtig auf den gelben Savannenuntergrund streut. Ein floraler Effekt l\u00e4sst sich durch das Aufstreuen der Bl\u00fcten- und Gew\u00fcrzmischung Flower Power erzeugen.<\/p>\n<p>Nun kommen die Zimtstangen zum Einsatz. Die langen Stangen dienen als St\u00e4mme der typisch s\u00fcdafrikanischen Schirmakazien, kleineren St\u00fccke als Reibholz der Nash\u00f6rner.<\/p>\n<p>Eingesteckte Gew\u00fcrznelken fungieren als Basis der Savannenstr\u00e4ucher, k\u00f6nnen aber auch als Ger\u00f6ll verwendet werden. Mit essbaren Steinen l\u00e4sst sich eine Insel im Wasserloch anlegen oder eine felsige Silhouette erzeugen.<\/p>\n<p>Sind alle Landschaftselemente platziert, ziehen die Tiere ein. Hier gilt es lebendige Formationen rund um das Wasserloch zu inszenieren.<\/p>\n<p>Um die Dramatik zu erh\u00f6hen, schneidet man eine Antilope mit einem scharfen Messer in zwei H\u00e4lften und bemalt die Bisskanten mit roter Lebensmittelfarbe.<\/p>\n<p>Zuletzt mit etwas Moos Baumkronen und Strauchwerk begr\u00fcnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hochzeitsreisetorte S\u00fcdafrika Was tun, wenn zwei es tun wollen? 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